聽說東莞隨處可見的潮州砂鍋粥非常美味,絕對不能錯過!二話不說,放好行李,立刻直奔當地最知名的粥城,因為深圳航空的飛機餐太不合我胃口了:(

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到了後先進去點菜,因為現點現熬的砂鍋粥,要等比較久

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粥城對面有幾攤燒烤,一直飄來陣陣地炭烤香,但今晚的重頭戲是砂鍋粥ㄟ,只好點六串雞軟骨解解饞

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另外又跟隔壁攤的維吾爾人點了三串新疆羊肉串,來試試味道

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入座後服務員立即送來二盤小菜,是鹹逗逗的醃蘿蔔和黃豆芽,還有鹹逗逗沾醬,及等會要灑在粥上的香菜

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不一會串燒就烤好了,趕緊去拿來嚐嚐唄!烤成金黃色澤的羊肉串,散發著孜然的香氣,讓我起了一個壞念頭

"快...去把那維吾爾人給我綁回家~"

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雞軟骨那脆脆地口感,讓人不自覺一口接一口地咬下去,怎麼會這麼唰嘴ㄚ!但這兒的軟骨是取雞關節的部位,而非像日本是取雞胸部的軟骨,但一樣都好吃啦!

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炒花甲,聽說花甲是大陸特有種之一,那不免俗也要來上一盤,這看似台灣海瓜子的花甲,Size是小多了,但還真不錯吃ㄟ,連洋蔥都好吃

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酸辣娃娃菜,又酸又辣的滋味讓人無法擋,筷子都捨不得放下,奇怪?!又沒人懷孕,幹嘛煮那麼酸ㄚ~真是愛吃又囉嗦!! :b

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吃了這幾道重口味的菜後,趕緊點罐王老吉來滅滅火~順便為KY福X衝一下業績

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期待以久的砂鍋粥終於上桌了,先將香菜倒入粥內攪拌,讓香菜的香氣與熱騰騰的米粥融合一下,就可以吃囉!

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這干貝蝦粥之鮮美ㄚ,讓人不顧體重上升的恐懼,一碗接一碗地吃下去,砂鍋粥真是太美味了,Bravo~

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大朗潮州粥城

0769-81653888 / 0769-83137708

广东省东莞市大朗鎮怡朗路(卓丽斜对面) 

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