這回大嫂娘家的家族旅遊是去北海道,行前她問我,那裡有什麼好買的?想想..我能給的建議還真少,因為我才去過一次,而且是跟團。但如果去朝市,那絕對不能錯過,一嚐那美味的海鮮丼飯,因為新鮮可買不回來啊!再來推薦她買『がごめ昆布』,因為這昆布可厲害了,它的水溶性粘性多糖類不但是一般昆布的兩倍,還能增強免疫力、提高基礎代謝率、整腸健胃、預防高血壓、糖尿病、動脈硬化等。最後大嫂買的是這款がごめとろろ(とろろ意指刨成絲),而這とろろ最簡單的烹調方式,就是直接加進味噌湯裡,おいしいね。  

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