下午就要搭車去Phan Thiet藩切的小漁村Mũi Né美奈了,趁還有點時間,趕緊出去採買糧食,而我們來的是我在越文網站上查到的一家糕餅店叫『Liên Hoa』,它最吸引我的就是它的Bánh mì越南法式麵包,蓮花餅店就位在Ba Tháng Hai的路上,如果你是用走的,從大叻市場那的階梯爬上去,看到Sacombank西貢商業信用銀行後,沿著旁邊這條Ba Tháng Hai路走進去
進去後,下個路口有間DONGA Bank,再往前走一下,就可以看到蓮花餅店了,它就在左手邊,和DONGA Bank同一邊
因為想拍全店景,所以我走到對面去,這時才發現,原來蓮花餅店這麼大,一共有三個店面ㄟ,可見生意有多好
來的時候正是中午,餅店裡人潮絡繹不絕,很多都是來買麵包的
越南人把車子停了,安全帽、口罩都沒脫,就跑進來買麵包了,但就衛生角度來說,還是脫了再進來比較好!
看著這架上琳瑯滿目、各式各樣的麵包,嘴都饞了,於是東看西看,最後挑了3個,準備到時拿到車上吃
後來吃過後,我們都覺得好好吃喔!下次有機會一定要多買幾種口味試試
而且逛著逛著,沒想到這裡竟然有賣我一直遍尋不著的rau câu dừa椰子果凍ㄟ,二話不說馬上拿了一顆
想買蓮花的越南法式麵包BÁNH MÌ LIÊN HOA,得到這個小攤子前來點,因為它跟麵包的錢是分開算的,這的Bánh mì越南法式麵包1個VND12,000,比胡志明便宜,比芹苴貴,但與美奈同價,價差VND2,000~3,000不等
攤子上的配料還不少,分門別類擺得整整齊齊,看起來就覺得非常可口又乾淨
這總共有三種不同的Giò Lụa(hả lụa)越南法式火腿
籃子裡的bánh mỳ法國麵包就是用來做Bánh mì越南法式麵包的
店員把法國麵包對半切開後,先塗上一層奶油,再抹上肝醬,之後再一一放入餡料,這樣美味的Bánh mì就大功告成囉!
Tiệm Bánh Liên Hoa 蓮花餅店
☎063-3533479、063-3837303
15.17.19, Đường 3 Tháng 2, Tp. Đà Lạt, Việt Nam