也來台北吃過半嶺桶仔雞的台中好友,知道我對吃最有興趣,在我準備打道回府的這一天,說要帶我來花壇鄉品嚐知名的土雞料理「黑公雞」

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懸掛在牆上的黑公雞羽毛

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毛豆一碟,應該是招待的吧?!

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玩了一整天又碰上大塞車,大家是又累又渴,趕緊拿二罐飲料來解渴

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白斬雞380元

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菜頭粿150元

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台灣大黃蜂蛹450元,炸過的大黃蜂和蜂蛹,吃起來酥酥脆脆地,是一道挺好的下酒菜

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九尾雞450元

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翠玉肥腸350元,又是道下酒菜,但愛喝的人都得開車,只好忍下來~

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墨魚香腸很特別,是將一塊塊的墨魚肉塞到香腸裡,不像一般的只用了墨魚汁

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水晶菇250元

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烤鮮魚下巴每兩25元

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野水蓮200元 

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隔壁有家黑公雞正老店,其實朋友之前都是吃這家,趁我們來試試另一家

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黑公雞 土雞料理

04-7882882

彰化縣花壇鄉聽竹街50號

http://www.black-cock.com.tw/

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