其實會發現這家隱身在東區巷弄內的中式料理店,全是因為上禮拜和朋友在等巴克斯蛋餅時,閒來無聊便四處晃,此時它右前方一間不起眼的小店門口,有幾位看似退伍軍人的大叔正在抽煙聊天,而店內也鬧哄哄的,於是我走進去要了份菜單來看,果然這價錢就如同它的裝潢一樣,平價又樸實

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涼拌羊肚絲220元,是老闆娘推薦的涼拌菜,的確非常地開味,但沒想到吃到一半,朋友竟發現有一隻死小強,嚇得我們趕緊叫老闆娘來看,老闆娘說這都是現拌的,不知道怎會這樣,在她不斷地道歉下,我們決定不追究,而她也趕緊請老闆再拌一盤新的來

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宮保雞丁150元,這盤雞丁一上桌,還冒著濃濃地鍋氣(鑊氣),香氣噗鼻

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同樣冒著鑊氣的豆干牛肉絲,份量十足,一盤卻只要130元,不但下飯還是道下酒的好菜

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炒青菜80元,這種用大火快炒的青菜就是好吃,不但吃來不油,還能吃到青菜的鮮脆

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酸菜肚片湯150元,在這飄著細雨的夜晚,來碗熱湯是絕對必要的

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但這豬肚吃起來卻有些微的羶味,不仔細吃很難發現,好佳在有加酸菜和薑絲,味道自然而然就被蓋過去了

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爵士漁 中式精緻料理

02-8772-1961

台北市大安區忠孝東路四段303巷(新東陽旁巷、大陸大樓正對面)

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