朋友最近迷上這家小餐館,據說主廚老闆曾經在國賓飯店待過,還是我媽的偶像阿基師的同門師兄弟,如今已獨立開店數十年了
招待豆干絲一碟
蒜泥白肉 160元,用的是黑豬五花肉,不乾柴油膩帶點嚼勁,配上香菜沾點醬,好吃
蟹黃絲瓜煲 180元,這道菜才上桌,朋友就要我淋點湯汁試試,說這湯超下飯的,心想..不就是道湯湯水水的煲鍋。一點都不誇張,淋了湯汁後,一整碗飯都快被我扒光了。聽說有個高中女生,偶爾也會一個人來用餐,而且都只點兩個蟹黃絲瓜煲加一碗飯,開心地飽餐一頓
紅燒海參 220元
鹹酥田雞 180元,炸過後灑上胡椒鹹,就像在吃鹹酥雞,非常地唰嘴,朋友說要比三杯田雞好吃
燙地瓜葉 80元,上頭灑了一些蒜頭酥
酸菜肚片湯 120元
湯裡的料蠻多的,但唯獨筍片吃來就是沒甜味
王師小館
11:30~14:00、17:00~21:00
☎02-2894-1643
台北市北投區中央北路二段371號
Fuxinggang MRT Station捷運復興崗站、Movie Studio Bus Stop製片廠公車站
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