這家酸菜白肉鍋是從台中上來開的分店,聽說台中市長胡自強還曾在台中本店宴請過外國元首,到底味道有多棒呢?趕緊和朋友相約一起來品嚐看看
店家提供的醬料共有六種,有蔥花、麻辣醬、蒜泥、臘八醋、韭菜花醬、豆腐乳
調好的沾醬,店員還提醒說,臘八醋裡的醃蒜頭,味道很棒,要我們試試看,對於愛吃蒜頭的我來說,這一點兒那夠ㄚ
老舅採用的是傳統銅鍋,在爐管裡放炭加熱,整個鍋爐不斷地冒著煙,熱呼呼地還真誘人
酸菜白肉鍋底800.-有酸白菜、五花肉片、木耳、豆腐和手工川丸子
蛋餃90.-
虱目魚漿180.-
茼蒿80.-這一小把茼蒿菜要80元,會不會太貴啦!
五花肉片260.-
雪花牛肉片300.-
話說這台北老舅的服務生中,有一位長得蠻漂亮的女服務生,但她的服務卻是讓我覺得很反感,因為明明就已經先告訴她,菜上桌請讓我先拍照,但不知道她是不是沒聽懂,每次菜一送來,也不等我拍照,就猛往鍋裡倒,害我們得一直叫她停手,真的很討厭!後來一問才知道她是大陸人,老闆~你是不是應該好好地教教她呀!
再加點手工川丸子150.-
蔥油餅60.-
醬豬肉捲餅120.-
花枝丸100.-身為澎湖人的子孫,我還是覺得大顆又有料的澎湖花枝丸最好吃,連在場的友人都認同
香菇貢丸100.-
金針菇90.-這看起來不是挺新鮮的金針菇,就用一個小小的杯子裝著,真的是賺很大!
滷大腸頭150.-這盤大腸不但滷汁沒香氣,沒啥味道,還爛爛地,有夠難吃,真讓人失望
滷海帶40.-海帶的口感也是爛爛地
滷豆干40.-豆干也完全沒滷入味,真糟糕
無骨牛小排450.-
再加點秀珍菇90.-豆皮60.-
凍豆腐60.-
手工川丸子150.-
韭黃鍋貼120.-外皮煎到焦脆的鍋貼,卻頗受朋友們的喜歡
這老舅的酸菜白肉鍋,雖然湯頭味道還不錯,但價錢真的是太高貴了,小妹我應該沒那富貴命可以常才光顧
老舅的家鄉味 台北復興店
11:30~14:00、17:00~22:00
☎02-27181122
台北市松山區復興北路307號1樓(捷運中山國中站,復興北路與民生東路口)
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