從溪頭苦塞了三小時的車下來,轉眼又到了晚餐時間,於是決定先到台中友人推薦的這家特色餐廳,品嚐美味台菜料理後,再火速飆回台北去
車開進餐廳後可自行找空位停車,照片中的左前方是一整排土磚窯
店老闆的祖先原從事樟腦油、相思炭與農耕工作,後因台灣開墾興建需要大量磚塊,才改而從事窯燒磚塊的生意,還成立了金勝興窯廠,921地震後,因中部的建築受創,索性就將八卦窯改成了餐廳
先上盤小菜,醃小黃瓜
宮保雞丁
五更腸旺
九層塔炒蛋
鐵板牛柳
鹹酥蝦
炒高麗菜
八卦油雞
涼拌蘆筍、涼拌筍
清蒸魚
燙地瓜葉
山藥雞湯
什錦炒花枝
炸杏鮑菇,店家招待
三杯中卷
八卦窯復古餐廳
☎04-23594726、04-23590518
台中市南屯區五權西路三段539號、台中市工業區工業28路(台中酒廠正對面)
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八卦餐廳 李建明（門號）李秀堅（號門）楊秀愛（蝙蝠）楊營佩（白蛇）陳寶秀（白龍） 李寶兒（章魚）
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