今天和朋友相約專程來吃桶仔雞,因為常聽我說桶仔雞多好吃,卻遲遲沒機會大快朵頤一番

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這兒的桶仔雞都是用真材火去悶烤的,跟用瓦斯爐悶烤的,味道可是差很大喔!

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聽說是用核桃木

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趁老闆掀蓋起來看熟度,趕緊搶拍一張,那烤雞下面的雞湯還滾到冒泡呢!

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桶仔雞已經開始變焦黃了,老闆說再等10分鐘就可以出爐了

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好心提醒各位饕客,要來半嶺之前,先打個電話預約,才不用在這傻傻地等40分鐘喔!

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炒山茼蒿

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炒芥蘭菜

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蔬菜湯

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半嶺桶仔雞的雞肉不但結實有彈性,還非常地鮮甜好吃,太久沒吃還會想呢!

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雞油麵線

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這是CW準備外帶給阿姨的桶仔雞

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半嶺桶仔雞

雞採秤重計價,平均一隻大約在750元上下

11:00~20:00

☎02-28621192、0936-876058

台北市北投區湖山里紗帽路臨40之17號下方(土地公廟旁)

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