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今天和朋友相約專程來吃桶仔雞,因為常聽我說桶仔雞多好吃,卻遲遲沒機會大快朵頤一番
這兒的桶仔雞都是用真材火去悶烤的,跟用瓦斯爐悶烤的,味道可是差很大喔!
聽說是用核桃木
趁老闆掀蓋起來看熟度,趕緊搶拍一張,那烤雞下面的雞湯還滾到冒泡呢!
桶仔雞已經開始變焦黃了,老闆說再等10分鐘就可以出爐了
好心提醒各位饕客,要來半嶺之前,先打個電話預約,才不用在這傻傻地等40分鐘喔!
炒山茼蒿
炒芥蘭菜
蔬菜湯
半嶺桶仔雞的雞肉不但結實有彈性,還非常地鮮甜好吃,太久沒吃還會想呢!
雞油麵線
這是CW準備外帶給阿姨的桶仔雞
半嶺桶仔雞
雞採秤重計價,平均一隻大約在750元上下
11:00~20:00
☎02-28621192、0936-876058
台北市北投區湖山里紗帽路臨40之17號下方(土地公廟旁)
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