就是愛吃❤愛旅行

跟馬來西亞的朋友會合後,我們一起從Phạm Ngũ Lão范五老街搭小黃來到這家有賣炭火烤肉的店,是我出發前上網找資料發現的

一坐下,服務生就送來這一小碟落花生,不知道是招待的,還是要收錢?

LƯỠI HEO XÔNG KHÓI MUỐI KIM CHI煙燻豬舌配泡菜85,000VND

Bò Tùng Xẻo炭烤牛肉148,000VND

因為這牛肉沒啥油花,所以烤的時候要非常小心,不要烤過頭了,不然肉老掉就不好吃囉!

烤好的牛肉可以配著菜一起吃,有萵苣、cà chua蕃茄和hành tây洋蔥

GỎI CUỐN LƯƠNG SƠN (Fresh pring roll)25,000VND

cơm chiên dương châu揚州炒飯80,000VND

Lẩu gà ta lá giang酸雞湯鍋140,000VND

這雞湯喝起來果真是酸酸地,越喝還越開胃呢!裡頭還加了不少香料和蕃茄

還附了一大盤青菜,最上面帶點紫色的是gỏi bắp chuối香蕉花苞,還有rau muống空心菜和一種不知名的菜

而這不知名的菜,其實在越南菜市場裡還蠻常見的,只是我在台灣的菜市場裡從沒看過,是後來上網查了,才知道原來這真的是「mimosa含羞草」。小時候在路邊常見的野草,如今在越南竟然可以拿來下火鍋當菜吃,真令人訝異!

另外還有一盤已經燙熟的Phở河粉,只要把河粉夾到碗裡,淋上雞湯就可以吃了

BÒ TÙNG XẺO 炭火烤肉

Điện thọai: 38251330、0949-793810 

Địa chỉ:31 Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Hồ Chí Minh, Quận 1, Việt Nam