會發現這家牛肉鍋,是因為從Prenn Waterfall回來時跟朋友走散了,於是就和Joyce跑去參觀附近民宿,就在回去的路上,無意間讓我喵到LẨU BÒ這個字,於是決定今晚就來這試吃看看!在等不到朋友的狀況下,我們倆只好自己先溜去吃鍋了

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我們才一停好車,老闆便熱情地招呼我們坐下,但當他過來點菜時,才驚覺我們並不是越南人,因為老闆完全不懂英文,於是我跟他示意說我要用寫的,他趕緊拿紙筆給我,看我寫了Lau Bo這個字後,他對我笑了笑就趕緊去準備了

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這一大鍋是牛肉湯底,在一旁用炭火熬煮著

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牛肉鍋的配料有青菜兩種、兩小坨麵和沾醬,另外有吃才要錢的是鴨仔蛋、雞蛋各兩顆和蝦麵兩包

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老闆會先將客人點的肉放到鍋裡煮滾後才端上來

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因為是用炭火煮,沒辦法調火力,看這個煙就知道有夠滾燙的

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牛肉鍋裡有牛筋、牛血、牛皮、帶筋牛肉、菜頭、豆腐和一些蔥

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沒想到這裡的牛肉鍋竟然這麼好吃,讓我們吃的直呼過癮,還頻頻跟老闆比,說讚啦!

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吃到最後我們又放了包蝦麵進去煮,待蝦麵煮軟再和著湯汁一起入口,真是太棒了!好吃~好吃~

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這一餐我們2個人總共吃了144000vnđ,真是便宜又好吃 !

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Lẩu Bò Phan Rang

10:00~22:00

0129 544 2230

5B Trần Hưng Đạo - Đà Lạt - Lâm Đồng

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