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一直聽朋友說桃園新屋有一家超好吃的鵝肉店,最特別的是它擁有一個自己的養鵝場(建業鵝場),自由放牧的方式也讓鵝肉的口感更加紮實有嚼勁,到底有多好吃呢?快進去吃吃看就知道

整間餐廳就阿姨一個人在切鵝肉,她可忙的呢!

蛤~訂位被誤訂成晚餐?!還好當下有間包廂,客人吃完走了

客家味湯圓200.-wow~有沒有看到,整鍋滿滿地韭菜ㄟ

加了超多韭菜的客家鹹湯圓,真是Q軟好吃,還有少許肉絲、香菇和蝦米

客家炒大腸160.-其實就是薑絲炒大腸,醋的酸度夠,薑絲也放得夠多,唯一美中不足的是,大腸放太少了啦!

炒山蘇80.-

客家口味的鵝肉沾醬先送來,接著就等鵝肉上桌囉!

鄉下土鵝肉 全鵝一斤300.-沒想到一般吃起來較顯乾柴的鵝胸肉,不但肉質紮實,嚼一嚼,還嚼得出甜味,真不是蓋的,難怪不預約還吃不到呢!反倒是我平常最愛啃的鵝腳、鵝頭、鵝翅就較沒味道了

客家小炒150.-熱炒上桌,拍照時整個醬香味撲鼻而來,快~再倒杯啤酒來

韭菜炒鵝腸150.-又是滿滿地韭菜,好吃ㄟ

蒜香溪蝦180.-

炒地瓜葉80.-點菜阿姨推薦,她說這是他們自己種的地瓜葉喔!

牆上貼滿媒體採訪的照片,連食尚玩家也來過囉~!

新屋鵝肉美食館

10:00~20:00

☎03-4971246、0931-178220

桃園縣新屋鄉後湖村7鄰5號