早餐朋友帶我來吃的,是這家經金門縣政府輔導後,老店新開的『標記小吃店』,它距離含煙家頗近,但她今天要上班,所以是俺屁帶我來的

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由縣政府輔導的店家果然就是不一樣,開放式地廚房,乾淨明亮的用餐空間,只是這店裡好像沒冷氣,害我越吃越熱

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含煙說這的精選招牌是蛋餅、麵線糊、鹹稀飯

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手工蛋餅25元,據說這蛋餅可是標記的人氣王,幾乎每桌客人都會點,有些還專程為它而來

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但一口咬下後,才發現它的奧妙,原來這薄薄地餅皮,已油煎到像是一片脆餅,裡頭就夾著荷包蛋,吃來外脆內軟,沾著醬油吃很對味

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滷肉飯30元,這可是朋友每來必點,於是我挖了一口試試,唉~它不是我心中的那個味,什麼味?就是南部的古早味,而且吃起來還有點微微地腥味,但朋友吃不出來,那麼是我味覺太敏感了嗎?!

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海鮮麵80元,因為剛好看到有人吃就點了

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其實這碗海鮮麵,我最不愛的就是這麵條,該怎麼說呢!因為它吃起來口感雖然頗紮實,但跟這湯好像有點不搭,感覺湯跟麵是各自獨立的,麵條完全無法吸附湯汁,就像在吃湯泡麵一樣,我不愛!

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來~你看,海鮮麵裡的料大概就這麼多,有蝦、魚丸、蛤蜊、蚵仔和小白菜

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標記小吃店

6:00~14:00

082-325118

金門縣金城鎮民族路93巷5弄1號

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